Cast Iron Cookware
Ni Angela Yenni
Cast Iron Cookware Set
Cast Iron kawali
Le Creuset enamel
Mga paraan para sa pag-aalaga sa inyong cast iron cookware
Maraming cookwares na ginagamit namin sa aming karanasan sa pagluluto tulad ng cookware cast bakal, ay nakuha mula sa aming mga mas lumang henerasyon. Subalit ikaw ay makakuha ng malaking resulta ng iyong pagluluto sa cookware na ito. Maaari kang makakuha ng maraming mga tips para sa pag-aalaga sa inyong bibigyan ng maayos.
Makuha ko ang aking cast pans bakal mula sa aking ina. Ang aking nanay ay kadalasang gumagamit ng mga ito sa kanyang mga gawain sa pagluluto. Ako palaging got aking paboritong pritong patatas mula sa kanyang mga pans cast iron. Siya fries kahit ano masarap na pagkain para sa aming hapunan sa mga ito. Subalit tandaan ko kung paano siya panatilihin ang kanyang cookware na hanggang ngayon sila tumingin mabuti. Ko ang madalas tumingin sa aking ina ay hugasan nito pagkatapos ay ginamit, at siya tuyo ito sa kalan. Kung minsan siya ay pinahiran ang mga ito kasama ang ilang mga langis sa kanilang balat.
Tinatawag namin ito, tinimplahan cast iron cookware. Batas na ito ay maaaring gamitin muli ang aming mga bakal cookware set mula sa kalawangin, at gumawa ng mga ito ay isang nonstick natural. Maaari mong gawin ito, kahit na makuha ninyo ang mga minana cookware ay kalawangin, panimpla ay mapabuti ito. Dapat mong gawin ang mga panimpla sa loob at labas ng cast bakal; kahit na kailangan mong gawin ang mga panimpla sa lids. At pagkatapos ay iyo na makuha ang makintab lumang kawali sa iyong cookware. Sa kawag-kawag ang mataba karne o Bacon, maaari itong gawin ang iyong cast iron makintab muli. Dapat mong tandaan kung gagawin mo ang rekado mas mabilis, mas makakapagtamo kayo ng maningning na non-stick cookware, sa lalong madaling panahon.
Mayroong maraming mga gawang para gawin ang mga panimpla iyong cookware, tulad ng:
- Maaari mong hugasan ito ng mainit na tubig, sabon, at isang magsipilyo kung kailangan.
- Dry at itaya ang buhay ng iyong cast iron cookware sa tuyo na lugar
- Kumuha ng isang manipis na pahid ng mantikilya sa loob at sa tabi nito
- Entry ito sa oven na kung saan ay painitin muna sa 350F, at itaya ang buhay ng isang linya ng bagahe na ay sakop foil upang makatanggap ng drips.
- Maaari mong pagbuhatan ng iyong cookware sa itaas ng bagahe sa hurno, at maghurno ito tungkol sa mga 30-60 minuto
- Pagkatapos nito, cool down na ito.
- Dalhin at ilagay ito sa tuyo na lugar, ipaalam sa hangin ang tuyo ito natural
- Hindi ka gumamit ng isang makinang panghugas.
At tandaan, pagkatapos mong gamitin ang cast iron cookware set; hugasan ito ng mainit-init na tubig sa madaling panahon. At tuyo ito pantay-pantay; huwag kalimutang gumawa ng pampalasa sa mga ito.
