Cast Iron Cookware
Bởi Angela Yenni
Cách chăm sóc nồi chảo gang của bạn
Nhiều cookwares mà chúng tôi sử dụng trong kinh nghiệm nấu ăn của chúng tôi giống như nồi chảo gang , là nhận được từ thế hệ trước của chúng tôi. Nhưng bạn sẽ có được kết quả lớn của nấu ăn của bạn với cookware này. Bạn có thể nhận được nhiều lời khuyên để chăm sóc tốt của bạn tài trợ.
Tôi nhận của tôi chảo gang từ mẹ tôi. Mẹ tôi thường sử dụng nó trong các hoạt động nấu ăn của cô. Tôi luôn luôn có khoai tây chiên ưa thích của tôi từ chảo gang của cô. Cô khoai tây chiên bất cứ điều gì các loại thực phẩm ngon cho bữa ăn tối của chúng tôi với nó. Nhưng tôi nhớ như thế nào cô giữ cookware cô ấy rằng cho đến bây giờ họ nhìn tốt. Tôi thường nhìn mẹ tôi rửa sạch nó sau khi đã được sử dụng, và cô khô nó trên bếp. Đôi khi cô phủ chúng với một số dầu trên bề mặt của họ.
Chúng tôi gọi nó là, nồi chảo gang dày dạn. Hành động này có thể giữ lại cookware sắt của chúng tôi thiết lập từ gỉ, và làm cho nó được một nonstick tự nhiên . Bạn có thể làm điều đó, ngay cả khi bạn nhận được cookware thừa kế đã được gỉ, gia vị sẽ được cải thiện. Bạn nên làm các gia vị ở bên trong và bên ngoài của bạn bằng sắt đúc, ngay cả bạn cần làm các gia vị trên nắp đậy. Và sau đó bạn sẽ nhận được bóng cũ pan trong cookware của bạn . Với cá bột thịt béo hoặc bacon, nó có thể làm cho gang của bạn sáng bóng trở lại. Bạn phải nhớ rằng nếu bạn làm gia vị nhanh hơn, bạn sẽ nhận được các nồi chảo không dính bóng, ngay.
Có rất nhiều hành vi để làm gia vị cookware của bạn, chẳng hạn như:
- Bạn có thể rửa sạch bằng nước ấm, xà phòng, và một brush nếu cần thiết.
- Khô và đặt nồi chảo gang của bạn vào nơi khô ráo
- Mang một chiếc áo khoác mỏng rút ngắn ngày trong và bên cạnh nó
- Entry nó trong lò đã được làm nóng sẵn ở 350F, và đặt một dòng rack đó là lá mỏng bao phủ nhận drips.
- Bạn có thể lay cookware của bạn trong rack trên trong lò, và bake nó khoảng 30-60 phút
- Sau đó, mát mẻ xuống nó.
- Đi và đặt nó vào nơi khô ráo, để cho nó không khí khô tự nhiên
- Bạn không sử dụng một máy rửa chén.
Và hãy nhớ, sau khi bạn sử dụng bộ nồi chảo gang; rửa sạch với nước ấm sớm. Và khô nó đồng đều; không quên làm gia vị trên đó.























